茶事活动

茶境清明，清凉伴身——智默建水“荷风消夏”茶会雅集

智默堂



世人爱荷

爱它亭亭玉立，爱它出淤泥而不染

智默堂亦爱荷

爱其纯净独立、静雅风骨




7月盛夏，智默堂总部与开远智默堂、建水智默堂的伙伴一起，在建水团山张家花园前一池盛放的荷池边，举办了“荷风消夏”雅集，智默堂创始人李辉老师也参加了雅集。



❶品佳茗

此次雅集选用智默首款古树配方茶「智默十年心•古六大茶山•百世传芳」（蓝麒麟标），其蕴含的古六大茶山“甜•雅”风味，伴随荷香轻拂，绿荫摇曳，更觉茶境清明，温婉伴身。

❷尝美味

开远智默伙伴瑞哥亲手为大家制作了2款日式和菓子与1款中式茶点，并邀请大家在和菓子上写字留下此刻的心境，李辉老师落笔“自得”，与其它伙伴写下的“清凉”、“无境”、“茶心”融为一体，美味可口，意蕴悠长。

清代文人沈复所著《浮生六记》记载，其妻芸娘制作荷花茶——“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”李辉老师参考此法，头一天采来荷花，清洁晾干，置入智默有“老人茶”之称温养润身的茶品「岁月甘醇」，雅集最后献出，浸润着荷香的茶汤让大家赞不绝口，好像心田拂过缠绕着茶香、荷香的清风。



❹赏荷境

赏荷、品茗，是智默践行“自然真实就是美”的生活美学实践，在婷婷婀娜的荷花池畔，有不少瞬间大家凝神静气，观荷听风，从中领悟荷与古树茶一样，从一粒种子，安静地发芽，耐心的成长，在时光怀抱中成长，终得一池盛大的夏天，终有古树茶岁月甘醇的妙味登场。



老中青少四代人齐聚一堂，分享交流，空气中满是欢快的笑声，苦夏也因为一池荷花、几杯佳茗、一群妙友变得顺畅。

凉风何时来？须问天。

人间清凉境，入雅集。

智默壬寅年第一次户外雅集是在城市中央的屋顶花园，这次来到千年古城建水团山的荷池边，对于智默堂来说，生活即美，美即生活，何时何地都能从中寻到美好的意味，无论赏花、闻香、品茗、听风、尝味、聚友、静思，自然真实就是美，不仅在智默堂品牌理念中，亦在日常或一场一场的茶会雅集里。